地産地消

平成17年より福井県高志こだわり食材取扱店に認定されています

有機野菜
有機野菜

 

 新鮮で安全な地元の食材を取り入れ

地産地消に取り組んでいます

 

  • 東郷地区    高村さんのえごま卵
  •           野菜
  • 白方地区   浜中さんの越しのルビートマト
  • 西藤島地区  名津井牧場 ミルクジェラート 
  • 福井産     へしこ鯖  越前せいこ蟹   
  • 福井産    福井ポーク

 

 

 

福井の旬の食材 北陸地方の

 

食材を取り入れた

 

季節を感じる

 

イタリア料理

 

シェフのおすすめ料理を

 

豊富なイタリアワインと共に

 

楽しい時間を

 

お過ごしください